Description
Una deliciosa y fresca ensalada de pasta que combina atún y pepinillos en vinagre, perfecta para un almuerzo ligero o una cena rápida.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de pasta (tipo fusilli o penne)
- 1 lata de atún en aceite, escurrido
- 100 gramos de pepinillos en vinagre, picados
- 50 gramos de cebolla morada, picada
- 100 gramos de maíz dulce
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y dejar enfriar.
- En un tazón grande, mezclar la pasta cocida con el atún, los pepinillos, la cebolla, y el maíz.
- Agregar la mayonesa y la mostaza, y mezclar bien.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Servir fresca o refrigerar antes de servir.
Notes
- Se puede añadir otros vegetales al gusto, como tomates cherry o pimientos.
- La ensalada se puede preparar con antelación y guardarla en el refrigerador.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 300 miligramos
- Fat: 12 gramos
- Saturated Fat: 1.5 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 10 gramos
- Cholesterol: 20 miligramos