Description
Una refrescante ensalada con el sabor del orégano, la dulzura de los arándanos y la cremosidad del queso de cabra.
Ingredients
Scale
- 4 tazas espinacas frescas
- 1 taza arándanos frescos
- 150 gramos queso de cabra desmenuzado
- 1/2 taza nueces tostadas
- 1/4 taza aceite de oliva
- 2 cucharadas vinagre balsámico
- 1 cucharadita orégano seco
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, mezcla las espinacas, los arándanos y el queso de cabra.
- En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el orégano, la sal y la pimienta.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
- Agrega las nueces tostadas por encima antes de servir.
Notes
- Para un sabor adicional, prueba agregar rodajas de aguacate.
- Sirve inmediatamente para disfrutar la frescura de los ingredientes.
- Prep Time: 10 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg