Description
Una refrescante y deliciosa ensalada que combina la dulzura del melón, la salinidad del jamón crudo y la cremosidad de los quesos, perfecta para el verano.
Ingredients
Scale
- 1 melón
- 150 gramos jamón crudo
- 100 gramos queso feta
- 100 gramos queso mozzarella
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada vinagre balsámico
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Partir el melón por la mitad y quitar las semillas. Cortar la pulpa en cubos.
- Enrollar las lonchas de jamón crudo y colocar sobre los cubos de melón.
- Desmenuzar el queso feta y trocear la mozzarella, añadiéndolos a la ensalada.
- Aliñar la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
- Servir inmediatamente y disfrutar.
Notes
- Puedes sustituir el melón por sandía si prefieres otro sabor.
- Esta ensalada es ideal como entrante o para un picnic.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: ensaladas
- Method: mezclar
- Cuisine: mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 8 gramos
- Sodium: 900 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 6 gramos
- Unsaturated Fat: 7 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 12 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 12 gramos
- Cholesterol: 30 miligramos