Description
Esta ensalada fresca de mango con un aderezo de lima es perfecta para los dÃas cálidos.
Ingredients
Scale
- 2 mangos, pelados y cortados en cubos
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 cebolla morada, picada
- 1 aguacate, cortado en cubos
- 1/4 taza cilantro fresco, picado
- 2 limas, exprimidas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, mezcle los mangos, pimiento, cebolla, aguacate y cilantro.
- En otro tazón, combine el jugo de lima, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente.
- Sirva inmediatamente y disfrute.
Notes
- Para un toque extra, puede añadir chiles picados para darle un poco de picante.
- Refrigere cualquier sobras por un corto perÃodo de tiempo.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: mezcla
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 25g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg