Description
Una deliciosa ensalada de aguacate con un toque caprese, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 aguacates, cortados en rodajas
- 200 gramos de mozzarella fresca, cortada en rodajas
- 4 tomates medianos, cortados en rodajas
- 1 manojo de albahaca fresca
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En un plato grande, coloca las rodajas de tomate y mozzarella alternadas.
- Agrega las rodajas de aguacate entre las rodajas de tomate y mozzarella.
- Esparce las hojas de albahaca fresca sobre la ensalada.
- Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
Notes
- Esta ensalada es ideal como guarnición o plato principal ligero.
- Puede añadir un chorrito de vinagre balsámico para un sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 15 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 12 gramos
- Fiber: 6 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 15 mg