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El Velours de Sicile : Tarta de Limón y Mascarpone Indulgente First Image First Image

El Velours de Sicile : Tarta de Limón y Mascarpone Indulgente


  • Author: Chef Siciliano
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Una deliciosa tarta de limón combinada con la suavidad del mascarpone, ideal para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 1 base de tarta
  • 250 gramos de mascarpone
  • 150 ml de nata para montar
  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 1 limón (zumo y ralladura)
  • gelatina al gusto


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Preparar la base de la tarta y hornear según las instrucciones.
  3. En un bol, batir el mascarpone con el azúcar hasta que esté suave.
  4. Agregar la nata montada y mezclar con cuidado.
  5. Incorporar los huevos uno a uno, seguido del zumo y la ralladura de limón.
  6. Verter la mezcla sobre la base de la tarta y hornear por 30 minutos.
  7. Dejar enfriar y añadir gelatina si se desea para una mejor textura.

Notes

  • Dejar enfriar completamente antes de servir.
  • Se puede decorar con rodajas de limón o frutas frescas.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25 gramos
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 12 gramos
  • Unsaturated Fat: 8 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 30 gramos
  • Fiber: 1 gramo
  • Protein: 5 gramos
  • Cholesterol: 100 mg