Description
Un delicioso postre griego hecho con masa kataifi, nueces y un jarabe dulce.
Ingredients
Scale
- 500 gramos masa kataifi
- 250 gramos nueces picadas
- 200 gramos mantequilla derretida
- 300 ml agua
- 200 gramos azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 100 ml jugo de limón
- 1 pizca canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Desmenuzar la masa kataifi y mezclarla con la mantequilla derretida.
- Colocar la masa en una bandeja para hornear y presionarla firmemente.
- Espolvorear las nueces picadas sobre la masa.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
- Mientras se hornea, preparar el jarabe mezclando el agua, el azúcar, el extracto de vainilla y el jugo de limón en una cacerola.
- Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- Verter el jarabe caliente sobre el Ekmek horneado.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con nueces enteras o crema batida antes de servir.
- El postre se puede refrigerar y sabe aún mejor al dÃa siguiente.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Griega
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg