Description
Deliciosa receta de ejotes salteados con un toque especial para realzar su sabor.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de ejotes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de taza de nueces, picadas
Instructions
- Lava y corta los extremos de los ejotes.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado.
- Agrega los ejotes y saltéalos durante 5 minutos.
- Incorpora la sal, pimienta y nueces, y cocina por 2 minutos más.
- Sirve caliente como acompañamiento.
Notes
- Puedes añadir un poco de limón para darle más frescura.
- Esta receta es perfecta para comidas familiares o cenas especiales.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 7 minutos
- Category: Acompañamientos
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 10 gramos
- Saturated Fat: 1 gramo
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 8 gramos
- Fiber: 4 gramos
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 0 miligramos