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Dulce de Plátano y Chocolate First Image First Image

Dulce de Plátano y Chocolate


  • Author: Chef Local
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: vegetariana

Description

Un delicioso postre que combina el sabor dulce del plátano con el rico chocolate.


Ingredients

Scale
  • 4 plátanos maduros
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de azúcar
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. En una cacerola, derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento.
  3. Añadir el azúcar, la vainilla y la sal; mezclar bien.
  4. Aplastar los plátanos y agregar a la mezcla de chocolate.
  5. Verter la mezcla en un molde engrasado.
  6. Hornear durante 25 minutos o hasta que esté cocido.
  7. Dejar enfriar antes de cortar y servir.

Notes

  • Se puede servir con crema helada o nata montada.
  • Este postre puede ser preparado con plátanos que estén demasiado maduros.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: postres
  • Method: hornear
  • Cuisine: española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 200
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 20mg