Description
Deliciosos donuts de manzana horneados cubiertos con un crumble crujiente, perfectos para el desayuno o la merienda.
Ingredients
Scale
- 2 manzanas, peladas y picadas
- 1 ½ tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- ½ taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- ¼ taza de aceite
- 1 taza de leche
- ½ taza de mantequilla, derretida
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, mezclar las manzanas picadas con el azúcar moreno y la canela.
- En otro bol, combinar la harina, bicarbonato de sodio y sal.
- Batir el huevo, el aceite y la leche en un bol aparte.
- Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar bien.
- Incorporar las manzanas y mezclar suavemente.
- Verter la mezcla en un molde para donuts engrasado.
- Preparar el crumble mezclando la mantequilla derretida con un poco de harina y azúcar, y esparcirlo sobre los donuts.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Se pueden sustituir las manzanas por peras si se desea.
- Servir con un glaseado ligero si se prefiere.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 donut
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg