Description
Deliciosas donas coreanas con un toque de sésamo que son perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de semillas de sésamo tostadas
- Azúcar glas para decorar
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C y prepara un molde para donas con un poco de aceite.
- En un bol grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, mezclando bien para que se integren.
- En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la leche, el aceite y el extracto de vainilla, asegurándote de que todo esté bien incorporado.
- Vierte la mezcla líquida en el bol de ingredientes secos y mezcla con una espátula hasta que no queden grumos.
- Incorpora las semillas de sésamo a la masa, asegurándote de distribuirlas uniformemente.
- Con una cuchara, llena cada cavidad del molde para donas hasta un poco más de la mitad.
- Hornea las donas durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén doradas y al insertar un palillo, este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar en el molde por unos minutos antes de pasarlas a una rejilla.
- Antes de servir, espolvorea generosamente con azúcar glas para un toque dulce y disfruta de estas delicias.
Notes
- Se pueden añadir más semillas de sésamo para un sabor más intenso.
- Las donas se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta 3 días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Coreana
Nutrition
- Serving Size: 1 dona
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg