Description
Dip de Sueños de Oliva es una crema mediterránea exquisita hecha con aceitunas, queso crema y yogur griego, perfecta para acompañar con pan pita o galletas saladas.
Ingredients
Scale
- 1 taza de aceitunas verdes sin hueso
- 1 taza de aceitunas negras sin hueso
- 150 gramos de queso crema a temperatura ambiente
- 60 gramos de yogur griego
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo finamente picado
- 15 ml de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Pan pita o galletas saladas para acompañar
Instructions
- En un tazón grande, mezcla las aceitunas verdes y negras, aplastándolas ligeramente con un tenedor para liberar su sabor.
- Incorpora el queso crema y el yogur griego, batiendo con un batidor de mano hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Añade el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón y el orégano, y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto, y si prefieres un toque más fuerte, puedes agregar un poco más de ajo.
- Cubre el tazón con film transparente y deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se intensifiquen.
- Sirve el dip en un plato atractivo, acompañado de pan pita crujiente o galletas saladas, y sorprende a tus invitados con esta deliciosa opción mediterránea.
Notes
- Dejar reposar el dip en el refrigerador ayuda a que los sabores se mezclen mejor.
- Se puede ajustar la cantidad de ajo según el gusto personal.
- Ideal para servir en reuniones o como aperitivo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Mezcla
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1/4 taza
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg