Description
Un delicioso desayuno bajo en carbohidratos que combina salchichas y huevos para empezar el día con energía.
Ingredients
Scale
- 4 salchichas
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de pimientos rojos, picados
- 1/2 taza de cebolla, picada
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregar las salchichas y cocinar hasta que estén doradas.
- Agregar la cebolla y los pimientos, cocinar hasta que estén tiernos.
- Batir los huevos en un bol y verterlos en la sartén, revolver hasta que estén cocidos.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto antes de servir.
Notes
- Puedes agregar queso rallado por encima si lo deseas.
- Ideal para un desayuno rápido y saludable.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Sartén
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 200 mg