Description
Deliciosos Tacos de Carne Cremosos que Encantarán tu Paladar
Ingredients
Scale
- 500 g de carne de res molida o en tiras finas
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml de crema de leche (nata para cocinar)
- 100 g de queso crema
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Cilantro fresco picado (opcional)
- 8 tortillas de maíz o trigo
- Lechuga picada
- Tomate en cubos
- Queso rallado al gusto
- Rodajas de jalapeño (opcional)
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén transparentes.
- Agrega la carne, sazona con sal, pimienta, comino y pimentón. Cocina removiendo hasta que esté bien dorada.
- Una vez que la carne esté cocida, reduce el fuego y añade el queso crema. Remueve hasta que se derrita por completo.
- Incorpora la crema de leche y mezcla bien hasta que quede una salsa espesa y cremosa. Cocina por 2-3 minutos más. Ajusta sal y pimienta al gusto.
- Calienta las tortillas en una sartén caliente o en el microondas, envueltas en un paño húmedo para que queden suaves.
- Rellena cada tortilla con una porción de carne cremosa. Agrega lechuga, tomate, queso rallado y jalapeños si te gusta el picante.
- Espolvorea con cilantro fresco para un toque final.
Notes
- Sirve caliente, acompañado de una bebida fría y un poco de guacamole o salsa picante si lo deseas.
- Estos tacos combinan lo mejor de la textura cremosa con el sabor jugoso de la carne.
- ¡Un éxito asegurado!
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg