Description
Deliciosas bolitas de zanahoria y queso crema, perfectas como aperitivo o para una fiesta.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 200 gramos de queso crema
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de coco rallado
Instructions
- En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas con el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega las nueces, el azúcar, la canela y mezcla bien.
- Forma bolitas con la mezcla y pásalas por el coco rallado.
- Coloca las bolitas en un plato y refrigera durante al menos 30 minutos.
Notes
- Se pueden agregar frutas secas al gusto.
- Si prefieres una opción sin azúcar, utiliza edulcorante al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Frío
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 4 bolitas
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg