Description
Un postre delicioso y fácil de preparar que combina la dulzura de la miel con la riqueza de los pistachos.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de pistachos, pelados
- 100 gramos de azúcar
- 150 ml de agua
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 500 gramos de masa filo
- 150 gramos de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Moler los pistachos y mezclar con el azúcar, la canela y la miel.
- Untar una bandeja con mantequilla y colocar capas de masa filo, usando mantequilla entre cada capa.
- Espolvorear la mezcla de pistachos sobre la masa.
- Cubrir con más masa filo y sellar los bordes.
- Cortar en rombos y hornear durante 25-30 minutos hasta que esté dorado.
- Hervir el agua con azúcar y verter sobre el postre caliente, dejando absorber.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede añadir frutos secos adicionales al gusto.
- Servir con un poco de helado de vainilla para un contraste delicioso.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: turca
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 gramos
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 7 gramos
- Unsaturated Fat: 6 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 30 mg