Description
Delicia de Limón y Vainilla es una tarta suave y cremosa, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 limones grandes (su jugo y ralladura)
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C y prepara un molde para tarta engrasándolo ligeramente.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que obtengas una textura suave y cremosa.
- Incorpora los huevos, uno a la vez, asegurándote de mezclar bien después de cada adición. Añade el jugo y la ralladura de limón junto con el extracto de vainilla.
- En otro bol, combina la harina, el polvo de hornear y la sal. Gradualmente, incorpora esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que todo esté bien integrado.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja que la tarta repose en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarla y transferirla a una rejilla para que se enfríe por completo.
- Al final, espolvorea azúcar glas sobre la tarta fría antes de servir. ¡Disfruta de esta exquisita tarta de limón y vainilla!
Notes
- Se puede servir con crema batida o helado de vainilla para un toque extra.
- Almacenar en un recipiente hermético para mantener la frescura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg