Description
Este delicioso cheesecake de galletas de azúcar es un postre irresistible que combina la suavidad del queso crema con la dulzura de las galletas de azúcar.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de galletas de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 paquetes de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1 taza de nata para montar
- 1/4 taza de harina
Instructions
- Precalentar el horno a 175 grados Celsius.
- Desmenuzar las galletas de azúcar y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- Presionar la mezcla en el fondo de un molde para cheesecake.
- En un tazón grande, batir el queso crema y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar el extracto de vainilla y los huevos, uno a uno, mezclando bien.
- Incorporar la nata y la harina, batir hasta que esté todo bien combinado.
- Verter la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
- Hornear durante 50-60 minutos. Dejar enfriar completamente antes de servir.
Notes
- Para un sabor adicional, puedes añadir ralladura de limón a la mezcla.
- Este cheesecake es mejor si se deja enfriar en el refrigerador durante varias horas antes de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postres
- Method: horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg