Description
Una deliciosa combinación de dátiles rellenos de ricotta, rociados con miel y espolvoreados con pistachos, perfecta para un aperitivo o un postre ligero.
Ingredients
Scale
- 12 unidades dátiles Medjool
- 200 gramos ricotta
- 3 cucharadas miel
- 50 gramos pistachos, picados
- una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Corta los dátiles a lo largo y retira el hueso.
- En un tazón, mezcla la ricotta con la miel y una pizca de sal.
- Rellena cada dátil con la mezcla de ricotta.
- Coloca los dátiles en una bandeja para hornear y espolvorea los pistachos picados por encima.
- Hornea durante 10 minutos o hasta que estén dorados y calentitos.
- Sírvelos tibios.
Notes
- Los dátiles Medjool son ideales por su dulzura y textura suave.
- Se pueden servir fríos o calientes.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: aperitivo
- Method: hornear
- Cuisine: mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 3 dátiles
- Calories: 200
- Sugar: 24 gramos
- Sodium: 1 miligramo
- Fat: 10 gramos
- Saturated Fat: 3 gramos
- Unsaturated Fat: 7 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 10 miligramos