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Dátiles Rellenos de Ricotta, Pistachos y Miel


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 20 minutos
  • Yield: 12 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Una deliciosa combinación de sabores y texturas que hacen de este postre una elección perfecta para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 12 dátiles
  • 200 gramos de ricotta
  • 50 gramos de pistachos, pelados y picados
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla


Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Corta los dátiles a lo largo y quítales el hueso.
  3. En un bol, mezcla la ricotta, los pistachos, la miel y el extracto de vainilla.
  4. Rellena cada dátil con la mezcla de ricotta.
  5. Coloca los dátiles en una bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos.
  6. Sirve calientes o a temperatura ambiente.

Notes

  • Se pueden sustituir los pistachos por nueces o almendras.
  • La miel se puede ajustar al gusto.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 10 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 dátil relleno
  • Calories: 150
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 1mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 5mg