Description
Deliciosos cupcakes de pistache, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza harina de trigo
- 1/2 taza pistachos pelados
- 1 taza azúcar
- 1/2 taza mantequilla
- 2 huevos
- 1/2 taza leche
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añadir la leche y el extracto de vainilla, y mezclar.
- Incorporar los pistachos molidos y mezclar bien.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear, y mezclar hasta que esté todo bien integrado.
- Verter la mezcla en moldes para cupcakes y hornear durante 20-25 minutos.
- Dejar enfriar antes de decorar.
Notes
- Se pueden decorar con crema de pistache o glaseado de vainilla.
- Los pistachos pueden ser tostados para un sabor más intenso.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg