Description
Deliciosos cubos de queso marinados, perfectos como aperitivo o acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de queso fresco
- 1 taza de aceite de oliva
- 2 ajos, pelados y machacados
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 chile rojo, picado (opcional)
Instructions
- Cortar el queso fresco en cubos de aproximadamente 2 cm.
- En un frasco, agregar el aceite de oliva, los ajos, el laurel, la pimienta, el orégano y el chile (si se usa).
- Agregar los cubos de queso al frasco y asegurarse de que estén completamente cubiertos por el aceite.
- Cerrar el frasco herméticamente y dejar marinar en el refrigerador al menos 2 dÃas antes de servir.
- Servir frÃo como aperitivo o con galletas saladas.
Notes
- Cuanto más tiempo dejes marinar el queso, más sabor absorberá.
- Se puede utilizar cualquier tipo de queso que prefieras.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Marinado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 5 cubos
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg