Description
Deliciosos cuadrados de cannoli, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla fría
- 1 huevo
- 1 taza de ricotta
- 1/2 taza de chispas de chocolate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar la harina y el azúcar en un bol.
- Agregar la mantequilla y mezclar hasta obtener una textura arenosa.
- Incorporar el huevo y formar una masa.
- En otro bol, mezclar la ricotta, las chispas de chocolate, el extracto de vainilla y el azúcar en polvo.
- Estirar la masa y cortar en rectángulos.
- Colocar la mezcla de ricotta en el centro de cada rectángulo.
- Doblar la masa sobre el relleno y sellar los bordes.
- Colocar en una bandeja para hornear y hornear durante 20 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden añadir frutos secos al relleno si se desea.
- Guardar en un recipiente hermético para mantener la frescura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 cuadrado
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg