Description
Un postre delicioso y visualmente atractivo que combina la suavidad de la piña con la textura crujiente del crumble.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de piña fresca, picada
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de nueces, picadas
- 1 taza de crema batida para servir
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la piña con la mitad del azúcar y dejar reposar.
- En otro bol, mezclar la harina, el azúcar restante, la canela y las nueces. Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien.
- En frascos individuales, colocar una capa de piña y cubrir con la mezcla de crumble.
- Hornear durante 30 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
- Servir caliente con crema batida por encima.
Notes
- Se pueden sustituir las nueces por almendras o avellanas, según preferencia.
- Se puede añadir un chorrito de ron para intensificar el sabor de la piña.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 350
- Sugar: 22 g
- Sodium: 75 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg