Description
Deliciosos y crujientes bocados de calabacín, perfectos como aperitivo o acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- aceite para freír
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Rallar los calabacines y escurrir el exceso de agua.
- En un bol, mezclar los calabacines, pan rallado, queso parmesano, huevos, sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.
- Formar pequeñas bolitas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente.
Notes
- Se pueden añadir hierbas frescas al gusto.
- Si no tienes horno, también se pueden freír.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg