Description
Delicioso sándwich de croque-monsieur con salmón ahumado y queso Boursin, perfecto para una comida rápida o un brunch elegante.
Ingredients
Scale
- 4 rebanadas de pan de molde
- 100 g de salmón ahumado
- 100 g de queso Boursin
- 30 g de mantequilla
- 4 rebanadas de queso gruyère
Instructions
- Precalentar la plancha o sartén a fuego medio.
- Untar mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.
- Colocar una rebanada en la plancha con el lado de la mantequilla hacia abajo.
- Agregar el queso Boursin y el salmón ahumado, luego cubrir con otra rebanada de pan.
- Cocinar hasta que el pan esté dorado y crujiente, luego dar la vuelta y cocinar el otro lado.
- Retirar de la plancha y dejar enfriar un minutito, luego cortar en mitades.
Notes
- Se puede añadir una hoja de lechuga para frescura.
- Perfecto servido con una ensalada verde.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Almuerzo
- Method: Sándwich
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 sándwich
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 60 mg