Description
Un postre tropical cremoso y delicioso que combina el sabor del coco con una textura suave y rica.
Ingredients
Scale
- 400 ml de leche de coco
- 200 ml de leche condensada
- 100 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Agregar la leche de coco, la leche condensada, el extracto de vainilla y la sal. Mezclar bien.
- Verter la mezcla en un recipiente apto para horno.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que esté firme.
- Dejar enfriar y servir.
Notes
- Se puede decorar con coco rallado por encima.
- Para una versión más tropical, añadir trozos de piña o mango.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: tropical
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg