Description
Crema suave y deliciosa con sabor a huevo, perfecta para acompañar diversos platillos.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 200 ml de crema de leche
- 50 g de queso parmesano rallado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
Instructions
- En un bol, bate los huevos con la crema de leche, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
- En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega la mezcla de huevo y cocina suavemente, removiendo constantemente.
- Cocina hasta que la mezcla esté cremosa y ligeramente espesa.
- Retira del fuego y sirve caliente.
Notes
- La crema de huevos es ideal para untar en tostadas.
- Se puede añadir hierbas frescas para darle un toque extra de sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Entrante
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 200 mg