Description
Una deliciosa pasta cremosa con un sabor intenso a tomate y ajo, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de pasta (penne o fusilli)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo, picados
- 400 gramos de tomates triturados en lata
- 1 taza de nata lÃquida
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 50 gramos de queso parmesano rallado
Instructions
- Hervir la pasta según las instrucciones del paquete, escurrir y reservar.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir el ajo picado, cocinar hasta que esté dorado.
- Agregar los tomates triturados y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- Incorporar la nata lÃquida, sal, pimienta y albahaca, y cocinar por 5 minutos más.
- Mezclar la pasta cocida con la salsa y añadir el queso parmesano.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se puede añadir más queso al gusto.
- Para un toque picante, agregar una pizca de chile en polvo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hervido y salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 8 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 60 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 12 gramos
- Cholesterol: 30 miligramos