Description
Corteza de Chocolate Nocturno es un postre delicioso y fácil de preparar, con una base crujiente de galleta y una rica capa de chocolate.
Ingredients
Scale
- 1 taza de migas de galleta graham
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1 taza de chispas de chocolate semi-dulce
- 1/2 taza de crema espesa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- 1/2 taza de malvaviscos mini (opcional)
Instructions
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C). En un tazón mediano, combina las migas de galleta graham, el cacao en polvo, el azúcar en polvo y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que esté bien combinado y desmenuzado.
- Presiona la mezcla firmemente en el fondo de un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas para formar una corteza. Hornea durante 10 minutos, luego retira del horno y deja enfriar.
- En una cacerola pequeña a fuego medio, combina las chispas de chocolate y la crema espesa. Revuelve hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla y la sal.
- Vierte la mezcla de chocolate sobre la corteza enfriada, esparciéndola uniformemente. Si lo deseas, espolvorea nueces picadas y malvaviscos mini por encima.
- Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que el chocolate esté firme. Una vez firme, corta en cuadrados y sirve frío o a temperatura ambiente.
Notes
- Para un sabor más rico, prueba agregar una cucharada de café expreso en polvo a la mezcla de chocolate.
- Si prefieres un toque afrutado, cubre la capa de chocolate con frambuesas o fresas frescas antes de enfriar.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado y Refrigeración
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cuadrado
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg