Description
Deliciosas copas de manzana caramelizada que combinan el sabor dulce de las manzanas con el caramelo y la crema batida, perfectas para cualquier celebración.
Ingredients
Scale
- 4 manzanas medianas, peladas y en cubos
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1 taza de crema batida
- 1/2 taza de nueces picadas
- 8 galletas tipo digestive, desmenuzadas
- Salsa de caramelo para decorar
Instructions
- En una cacerola grande, calienta la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita completamente. Incorpora el azúcar moreno y mezcla bien hasta que se forme un caramelo espeso.
- Añade los cubos de manzana a la cacerola y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén suaves. Incorpora la canela y la nuez moscada, y retira del fuego para que se enfríe un poco.
- En recipientes individuales, coloca una base de galletas desmenuzadas en el fondo.
- Vierte una porción de la mezcla de manzanas caramelizadas sobre las galletas, asegurándote de cubrir bien.
- Añade una capa generosa de crema batida sobre las manzanas caramelizadas.
- Repite el proceso creando otra capa, finalizando con una abundante porción de crema batida.
- Espolvorea las nueces picadas en la parte superior y decora con un hilo de salsa de caramelo justo antes de servir.
- Saborea estas delicias de manzana con caramelo como un postre irresistible en cualquier celebración.
Notes
- Se pueden usar manzanas de diferentes variedades para un sabor único.
- La salsa de caramelo se puede hacer en casa o comprar ya preparada.
- Este postre se puede preparar con antelación y refrigerar antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Cocción en cacerola
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 copa
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg