Description
Deliciosas copas de mousse de chocolate y avellanas, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 200 ml de nata para montar
- 50 gramos de avellanas tostadas trituradas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Derretir el chocolate negro al baño marÃa y dejar enfriar.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
- Incorporar el chocolate derretido y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos.
- Montar la nata y mezclar con cuidado con la mezcla de chocolate.
- Agregar las avellanas trituradas y mezclar suavemente.
- Verter la mousse en copas y refrigerar por al menos 2 horas.
Notes
- Se puede decorar con más avellanas por encima antes de servir.
- Para una versión más ligera, se puede sustituir la nata por yogur griego.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: FrÃo
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 copa
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg