Description
Delicioso postre a base de pistacho que combina una suave crema con una base crujiente.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de pistachos pelados
- 100 gramos de azúcar
- 200 ml de crema de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 paquete de galletas tipo MarÃa
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Moler los pistachos y mezclar con el azúcar.
- Batir los huevos con la crema de leche y el extracto de vainilla.
- Incorporar la mezcla de pistachos a la mezcla de crema.
- En un molde, colocar una capa de galletas y verter la mezcla por encima.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar antes de servir en copas.
Notes
- Se puede decorar con un poco de pistacho picado por encima.
- Servir bien frÃo para un mejor sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: postres
- Method: horneado
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 copa
- Calories: 320
- Sugar: 18 gramos
- Sodium: 50 mg
- Fat: 24 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 12 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 28 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 6 gramos
- Cholesterol: 50 mg