Description
Una deliciosa receta de coliflor asada con ajo y queso parmesano que seguramente encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 1 cabeza de coliflor, cortada en trozos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Precalentar el horno a 220°C (425°F).
- Mezclar la coliflor con el aceite de oliva, ajo, sal y pimienta en un tazón grande.
- Extender la coliflor en una bandeja para hornear.
- Asar en el horno durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y tierna.
- Sacar del horno y espolvorear con queso parmesano antes de servir.
Notes
- Puede agregar hierbas frescas para un sabor adicional.
- Esta receta es perfecta como guarnición o plato principal vegetariano.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Vegetariano
- Method: Asado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 5g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 10mg