Description
Un delicioso cóctel de camarones servido con un refrescante granizado de pepino y un toque de tequila.
Ingredients
Scale
- 500g de camarones cocidos
- 1 pepino grande
- 1/2 taza de tequila
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Pelar y desvenar los camarones, luego cocerlos en agua con sal.
- Licuar el pepino con un poco de agua hasta obtener un granizado.
- En un tazón, mezclar los camarones cocidos, el tequila, el jugo de limón, la salsa de tomate, la cebolla morada y el cilantro.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Servir los camarones en copas y cubrir con el granizado de pepino.
Notes
- Se puede ajustar la cantidad de tequila según el gusto.
- El granizado de pepino se puede preparar con anticipación y mantener en el congelador.
- Este cóctel es ideal para días calurosos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Mezcla y licuado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg