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Pastel de Chocolate y Copos de Maíz al Estilo Clásico First Image First Image

Pastel de Chocolate y Copos de Maíz al Estilo Clásico


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: sin gluten

Description

Un delicioso pastel de chocolate con copos de maíz crujientes, perfecto para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 150 gramos de copos de maíz


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Derrite el chocolate y la mantequilla juntos.
  3. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  4. Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla a los huevos batidos.
  5. Incorpora la harina y el polvo de hornear suavemente.
  6. Añade los copos de maíz y mezcla bien.
  7. Vierte la mezcla en un molde engrasado.
  8. Hornea durante 25-30 minutos.
  9. Deja enfriar antes de desmoldar.

Notes

  • Se puede decorar con chocolate derretido por encima.
  • Los copos de maíz pueden ser sustituidos por nueces si se desea.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: postres
  • Method: horneado
  • Cuisine: española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 25 gramos
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 10 gramos
  • Unsaturated Fat: 8 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 40 gramos
  • Fiber: 2 gramos
  • Protein: 6 gramos
  • Cholesterol: 100 mg