Description
Deliciosos cigarrillos rellenos de calabacín, feta y mozzarella, perfectos como aperitivo o plato principal.
Ingredients
Scale
- 2 calabacines
- 200 g queso feta
- 150 g mozzarella
- 1 huevo
- 1 paquete masa filo
- 50 ml aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar y rallar los calabacines, luego escurrir el exceso de agua.
- En un bol, mezclar los calabacines, el queso feta desmenuzado, la mozzarella troceada, el huevo, sal y pimienta.
- Extender una hoja de masa filo, pincelar con aceite de oliva y colocar una porción de la mezcla en un extremo.
- Enrollar la masa formando un cigarrillo y colocar en una bandeja de horno.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
- Servir calientes.
Notes
- Se puede añadir hierbas frescas al gusto, como perejil o albahaca.
- Asegúrate de no sobrecargar los cigarrillos para que no se rompan.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 2 cigarrillos
- Calories: 220
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg