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Cigarrillos Crujientes de Calabacín y Queso Fundido


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Deliciosos cigarrillos crujientes rellenos de calabacín y queso fundido, perfectos como aperitivo o snack.


Ingredients

Scale
  • 2 calabacines
  • 200 g queso fundido (tipo mozzarella)
  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 1 huevo (para pincelar)
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto


Instructions

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Lavar y rallar los calabacines. Escurrir el exceso de agua.
  3. Mezclar el calabacín rallado con el queso fundido, sal y pimienta.
  4. Desenrollar la masa de hojaldre y cortar en rectángulos.
  5. Colocar una cucharada de la mezcla de calabacín y queso en cada rectángulo de masa.
  6. Cerrar los rectángulos formando cigarrillos y asegurarse de sellar bien los bordes.
  7. Pincelar con huevo batido.
  8. Colocar en una bandeja para hornear y hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

Notes

  • Se pueden servir con una salsa de dip si se desea.
  • Ideal para fiestas y reuniones.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Aperitivos
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 cigarrillo
  • Calories: 150
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 200 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 30 mg