Description
Deliciosos churros rellenos de queso manchego, perfectos para un desayuno o merienda.
Ingredients
Scale
- 250g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 tazas de agua
- 200g de queso manchego, rallado
- Aceite para freír
Instructions
- En una cacerola, calienta el agua con la sal y el azúcar.
- Cuando el agua esté hirviendo, añade la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Incorpora el queso manchego a la masa y mezcla bien.
- Calienta el aceite en una sartén profunda.
- Con una manga pastelera, forma los churros y fríelos hasta que estén dorados.
- Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.
Notes
- Se pueden espolvorear con azúcar antes de servir.
- El queso manchego puede ser sustituido por otro queso de tu elección.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Fritura
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 churro
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg