Description
Una deliciosa chuleta de cerdo a la parrilla acompañada de una refrescante salsa de piña.
Ingredients
Scale
- 4 chuletas de cerdo
- 1 taza piña picada
- 2 cucharadas azúcar moreno
- 1/4 taza salsa de soja
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada aceite de oliva
Instructions
- Precalienta la parrilla a temperatura media-alta.
- Mezcla la piña, el azúcar, la salsa de soja y el ajo en un tazón.
- Marina las chuletas de cerdo en la mezcla durante al menos 30 minutos.
- Unta las chuletas con aceite de oliva y colócalas en la parrilla.
- Cocina las chuletas por 6-8 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y cocidas.
- Sirve las chuletas con la salsa de piña por encima.
Notes
- Puedes añadir un poco de chile para un toque picante.
- La salsa de piña se puede preparar con antelación y almacenar en el refrigerador.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: plato principal
- Method: a la parrilla
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 chuleta
- Calories: 320
- Sugar: 12 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg