Description
Receta fácil y deliciosa de Chop Suey Chino, un plato clásico de la cocina asiática.
Ingredients
Scale
- 200 g de pollo o cerdo en tiras
- 1 zanahoria
- ½ pimiento
- ½ cebolla
- 1 taza de brotes de soya
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de maicena disuelta
- Aceite de sésamo, sal y pimienta al gusto
Instructions
- Sofríe la carne en aceite.
- Agrega los vegetales y saltea.
- Incorpora la salsa de soya y la maicena disuelta.
- Cocina durante 2 minutos y sirve caliente.
Notes
- Se puede sustituir el pollo o cerdo por tofu para una opción vegetariana.
- Ajusta la cantidad de salsa de soya según tu preferencia de salinidad.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg