Description
Un delicioso plato de chirivías caramelizadas en jarabe de arce, perfecto como acompañamiento en cualquier comida.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de chirivías
- 4 cucharadas de jarabe de arce
- 2 cucharadas de mantequilla
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Pela y corta las chirivías en trozos.
- En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Añade las chirivías y cocina por unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Agrega el jarabe de arce, la sal y la pimienta.
- Cocina por 5 minutos más, hasta que las chirivías estén tiernas y caramelizadas.
- Sirve caliente.
Notes
- Se pueden sustituir las chirivías por zanahorias si se desea.
- El jarabe de arce puede ser ajustado al gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Guarniciones
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg