Description
Chips de Pasta al Aire son un aperitivo crujiente y delicioso, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250 g de tu pasta favorita (puede ser espagueti, farfalle o cualquier otra)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Queso parmesano rallado (opcional)
- Mezcla de hierbas secas (orégano, tomillo o albahaca, al gusto)
Instructions
- Hierve la pasta en una olla grande con agua y sal, cocinándola hasta que esté al dente. Una vez lista, escúrrela y déjala reposar para que se enfríe un poco.
- En un bol amplio, combina la pasta con el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta y las hierbas secas, asegurándote de que cada trozo de pasta esté bien cubierto con la mezcla.
- Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 200°C (390°F) y déjala calentar durante 5 minutos.
- Distribuye la pasta sazonada en la canasta de la freidora en una sola capa, evitando que se amontonen. Si es necesario, cocina en varias tandas.
- Cocina durante 10-12 minutos, agitándola suavemente a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.
- Cuando las chips estén doradas y crujientes, retíralas y, si lo deseas, espolvorea queso parmesano por encima.
- Permite que se enfríen un par de minutos antes de servir y disfruta de estas irresistibles chips de pasta como un aperitivo crujiente.
Notes
- Puedes experimentar con diferentes tipos de pasta para variar la textura y el sabor.
- Si prefieres un sabor más intenso, añade más ajo en polvo o pimentón ahumado.
- Estas chips son ideales para acompañar salsas o dips.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg