Description
Deliciosos chips crujientes hechos con queso cottage, perfectos para un snack saludable.
Ingredients
Scale
- 1 taza de queso cottage (preferiblemente bajo en humedad)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra (opcional)
- Especias al gusto (orégano, paprika, ajo en polvo, etc.)
- Spray de aceite (opcional)
Instructions
- Precalienta tu horno a 180 °C (350 °F). Forra una bandeja para hornear con papel para hornear o un tapete de silicona.
- Coloca el queso cottage en un colador de malla fina y presiona suavemente para eliminar el exceso de líquido.
- Con una cucharadita, coloca montoncitos pequeños de queso cottage sobre la bandeja, dejando espacio entre ellos. Aplánalos un poco para darles forma de chip.
- Espolvorea los chips con sal, pimienta y tus especias favoritas.
- Lleva al horno durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Vigílalos a partir de los 18 minutos para evitar que se quemen.
- Deja enfriar unos minutos en la bandeja y ¡listo!
Notes
- Para un toque gourmet, añade semillas de sésamo o hierbas frescas antes de hornear.
- Se pueden hacer en freidora de aire para una preparación más rápida.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Snack
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 100
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg