Description
Este chili de pollo ahumado es una combinación perfecta de sabores dulces y ahumados, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 libra pollo ahumado, desmenuzado
- 2 cucharadas jarabe de arce
- 1 lata frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 lata salsa de tomate
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada comino
- 1 cucharada chili en polvo
- 2 tazas caldo de pollo
- sal al gusto
Instructions
- En una olla grande, calienta un poco de aceite y sofrÃe la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
- Agrega el pollo ahumado, los frijoles, la salsa de tomate, el jarabe de arce, el comino y el chili en polvo.
- Vierte el caldo de pollo y mezcla bien.
- Deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
- Ajusta la sal y sirve caliente.
Notes
- Sirve con pan de maÃz para una comida completa.
- Este plato se puede preparar un dÃa antes y recalentar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Cena
- Method: Estofado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 10g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg