Description
Deliciosas y cremosas mini cheesecakes perfectas para las celebraciones navideñas.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas trituradas
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de moldes individuales.
- En un bol, batir el queso crema con el azúcar, añadir los huevos uno a uno y el extracto de vainilla.
- Incorporar la nata montada y la canela.
- Verter la mezcla sobre las bases de galleta y hornear durante 20 minutos.
- Dejar enfriar y refrigerar antes de servir.
Notes
- Se pueden decorar con frutas o chocolate.
- Ideal para hacer con anticipación y tener listas para las fiestas.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 4 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 4 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos