Description
Delicioso cheesecake salado con un toque de feta, miel y hierbas frescas.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de queso feta
- 150 gramos de galletas saladas
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 200 gramos de crema de queso
- 3 huevos
- 100 mililitros de miel
- 1 cucharadita de romero fresco picado
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Desmenuzar las galletas saladas y mezclar con la mantequilla derretida.
- Presionar la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable.
- Batir el queso feta, la crema de queso, y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la miel y las hierbas frescas, y mezclar bien.
- Verter la mezcla sobre la base de galleta y alisar la superficie.
- Hornear durante 45 minutos o hasta que esté firme.
- Dejar enfriar y refrigerar antes de servir.
Notes
- Se puede agregar más miel al gusto.
- Ideal para servir como aperitivo o plato principal.
- Se recomienda preparar el dÃa anterior para mejorar el sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 10 gramos
- Sodium: 500 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 25 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 7 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos