Description
Un delicioso cheesecake keto de limón, perfecto para satisfacer tus antojos sin salir de tu dieta.
Ingredients
Scale
- 1/4 taza de queso crema
- 2 cucharadas de edulcorante eritritol
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1/4 taza de almendras molidas
Instructions
- En un tazón, mezcla el queso crema y el edulcorante eritritol hasta que esté suave.
- Agrega el jugo de limón y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
- En otro tazón, combina las almendras molidas con la mantequilla derretida.
- Coloca la mezcla de almendras en el fondo de una taza.
- Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de almendras.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Puedes decorar con ralladura de limón para un toque extra.
- Asegúrate de usar queso crema a temperatura ambiente para una mezcla más suave.
- Este postre se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg