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Cheesecake de Rollos de Canela y Miel First Image First Image

Cheesecake de Rollos de Canela y Miel


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 4 horas 5 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Este Cheesecake de Rollos de Canela y Miel es una deliciosa combinación de sabores que encantará a todos.


Ingredients

Scale
  • 2 tazas de galletas de canela trituradas
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de miel
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo


Instructions

  1. Precalentar el horno a 175 grados Celsius.
  2. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde para pie.
  3. En un bol, batir el queso crema con el azúcar y la miel hasta que esté suave.
  4. Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
  5. Añadir la vainilla y la canela, y mezclar hasta que se integren.
  6. Verter la mezcla sobre la base de galletas y hornear durante unos 45 minutos.
  7. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar por al menos 4 horas antes de servir.

Notes

  • Para un sabor más intenso, puedes añadir más canela.
  • Sirve con un poco de miel por encima para decorar.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 300
  • Sugar: 20 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 70 mg