Description
Una deliciosa cheesecake de menta y Oreo, perfecta para los amantes del chocolate y la menta.
Ingredients
Scale
- 200 gramos galletas Oreo
- 100 gramos mantequilla derretida
- 600 gramos queso crema
- 150 gramos azúcar
- 1 taza nata para montar
- 3 huevos
- 1 cucharadita extracto de menta
- 200 gramos chocolate blanco derretido
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Desmenuza las galletas Oreo y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde para cheesecake.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclar bien después de cada adición.
- Incorpora la nata, el extracto de menta y el chocolate blanco derretido.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y hornea durante 50 minutos.
- Deja enfriar y refrigera por al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Refrigera la cheesecake durante toda la noche para obtener mejores resultados.
- Se puede decorar con más galletas Oreo y chocolate si se desea.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 22 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 24 gramos
- Saturated Fat: 12 gramos
- Unsaturated Fat: 8 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos